Terrina de Barenjenas
3 berenjenas cortaditas
1 cebolla
1 ajo, dorar en una sarten, agregar una
1 taza de caldo,
1 taza de queso rallado,
sal, pimienta, bretirar del fuego procesar y agregar
3 huevos y
100 cm crema.
procesar y cocinar en horno en molde aceitado, 20 minutos temperatura moderada.
miércoles, 16 de diciembre de 2009
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