Torta Facil.

Torta Facil.
Harina pureza leudante 300 g
Ralladura de piel de limón o naranja
Esencia de vainilla
Aceite de girasol 3 cucharadas
Azúcar 200 g
Sal 1/2 cucharadita
Huevo 1
Leche 220 cm
Cubierta
Manteca 75 g
Azúcar 4 cucharadas
canela
Pan Rallado 4 cdas
Harina 3 cdas.
cernir la harina con la sal el azúcar. Batir ligeramente el huevo con la leche, el aceite, la ralladura y la esencia.Mezclar las dos preparaciones y volcar en un molde de 22 o 24 cm.enmantecado y enharinado.Aperte desmigar la manteca con el azúcar, la canela, el pan rallado, y la harina.Formar un granuladoDistribuir sobre la torta y cocinar en horno moderado 35 a 40 minutos.